福岡県を代表する銘酒をピックアップしてご紹介します。

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福岡でオススメのお酒

 

福岡県にはたくさんのおいしいお酒があります。
特に日本酒の名酒がたくさん存在しています。

ここではその中でもオススメのお酒をご紹介します。

 

国の寿 金賞受賞酒

福岡県柳川市に唯一ある明治から続く「目野酒造」で造られているお酒です。
全国から選りすぐりの大吟醸が出品される日本酒の品評会である「全国新酒鑑評会」にて2年連続の金賞受賞したお酒です。
その金賞の受賞をそのままお酒の名前として使用しています。
数量限定の特別販売されているお酒ですが、飲めるお店もちゃんとありますので、もしも出会った時には必ず飲まれてみる事をおすすめします。

 

お酒は地元福岡産の「山田錦」というお米と、自社で栽培した「国の寿酵母」で、高温糖化酒母という方法で仕込まれています。

 

福岡の海とお酒

 

桃色純米酒 ルージュナチュレ

見た目はワインのように淡い赤い色なのに、飲んでみたら日本酒の風味がしっかりする他ではなかなか味わう事のできないお酒です。
日本酒の中でもアルコール度数が低くなっているので、日本酒を飲む機会が無かった方にもオススメです。福岡県でも多数の飲食店で味わう事が出来ます。

 

お酒は福岡県産米の「夢一献」が使われているれっきとした日本酒。
不思議な感覚をぜひ福岡で味わってみてください。

 

国菊 大吟醸

福岡県の中でも老舗の蔵元である「篠崎」で作られているお酒です。
大吟醸の品評会である「全国新酒鑑評会」で3年連続金賞受賞した日本酒で、ベルギーでの食品品評会である「ベルギーモンドセレクション」でも2年連続最高金賞を受賞しています。

 

なんと江戸時代から継承されてきた自家製の麹を使用しており、名水として有名な水の里周辺の湧き水を使用して造られています。
フルーティな香りと日本酒本来の香りの両方を堪能できるお酒は他にはなかなかありません。福岡に行ったらぜひ飲んでおきたい1品です。